リゾートよしまさ－岡山県玉野市。割烹よし将、スーパー銭湯湯処よしまさ。

素材の持ち味を大切に、色あい、風味、季節感、そして洗練された味の数々。
こだわりの味を、ぜひどうぞ。

瀬戸内海の展望できる、景色と一体となった広がりのある空間。
ごゆっくりとおくつろぎください。

漢方高麗人参湯をはじめ、13種類のお風呂が楽しめる湯処。
お風呂とお食事のセットプランも。

3.4月限定『華御膳』蒸しどてきり付き
	3.4月限定特別イベント料理として『華御膳』をご用意させていただきました。幻のカニ「どてきり」を蒸籠で蒸してヘルシーにお召し上がりいただけます。特別価格・・・2205円
更新日：2010年3月8日(月)

こだわりの会席料理レシピ
	会席料理レシピをシリーズで掲載いたします。煮物　・・・竹の子饅頭筍の穂部分と硬い付け根部分をすりおろします。後はじっくり炊いてコロに切り出します。豆腐の水分をしっかり取り除き、おろした筍と和えます。牡蠣に小麦粉をつけて揚げて、コロニした筍と一緒に豆腐の中に射込んで饅頭にします。筍饅頭に若布庵をかけて出来上がりです。
更新日：2010年3月8日(月)

こだわりの会席料理レシピ

会席料理レシピをシリーズで掲載いたします。
煮物　・・・竹の子饅頭
筍の穂部分と硬い付け根部分をすりおろします。後はじっくり炊いてコロに切り出します。豆腐の水分をしっかり取り除き、おろした筍と和えます。牡蠣に小麦粉をつけて揚げて、コロニした筍と一緒に豆腐の中に射込んで饅頭にします。筍饅頭に若布庵をかけて出来上がりです。

更新日：2010年3月8日(月)

〒706-0002
玉野市築港1丁目23番4号
TEL：0863-21-2200
FAX：0863-32-2466
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リゾートよしまさ夜のたたずまい

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岡山県玉野市。瀬戸内海を一望しながら食・湯・宿が愉しめる『リゾートよしまさ』です。