こだわりの味を、ぜひどうぞ。
素材の持ち味を大切に、色あい、風味、季節感、そして洗練された味の数々。
こだわりの味を、ぜひどうぞ。
こだわりの味を、ぜひどうぞ。
瀬戸内海の展望できる、景色と一体となった広がりのある空間。
ごゆっくりとおくつろぎください。
ごゆっくりとおくつろぎください。
漢方高麗人参湯をはじめ、13種類のお風呂が楽しめる湯処。
お風呂とお食事のセットプランも。
お風呂とお食事のセットプランも。
| 初夏の石焼き御膳」イベント料理レシピ | |
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５月１日〜６月３０日期間の特別料理レシピをシリーズで掲載いたします。
焼き肴・・・石焼き 焼き豚・イカ・茄子・ピーマン 富士山の溶岩で作った石で、お客様自信で焼いて、お召し上がりいただきます。特に焼き豚は当店自慢の逸品です。舌の上でとろける食感とともに、口の中いっぱいに広がる甘味をご堪能下さい。 |
| 更新日：2009年6月30日(火) | |
| ノコギリガザミ（玉野名・・・どてきり） | |
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高知県浦戸湾で漁れた「どてきり」を購入することが出来ました。写真は２ｋ近い重さがありムチャクチャでかいアミメノコギリガザミで動きも早く獰猛なので料理時は、細心の注意が必要です。漁場は汽水ではなく完全に海水ですので、味のほうもとても楽しみです。 |
| 更新日：2009年6月28日(日) | |
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